Das Familienunternehmen Riedel aus Österreich ist unter Weingenießern weltweit anerkannt für seine hochwertigen Weingläser. Dabei entwickelt das Unternehmen für jeden Wein ein spezielles Glas, getreu dem Motto: Der Inhalt (Wein) bestimmt die Form (Glas). Dabei gibt es unterschiedliche Weinglas-Serien, wobei es maschinell hergestellte Weingläser wie aus den Serien Veritas oder Vinum gibt, wie auch die mundgeblasene Premium Serie Sommeliers von Riedel.
Dieses Video erklärt euch (auf Englisch), warum es unterschiedliche Weingläser für unterschiedliche Weine gibt:
Riedel Weingläser für Rotwein
Syrah / Shiraz Rotwein Glas
Für fruchtige, dichte im Eichenfass gereifte Rotweine mit ausbalancierter Säure und Dannen mit ca. 14° Alkohol, wie AMARONE, CARMENÈRE, GRENACHE, MALBEC, MOURVÉDRE, PINOTAGE, SHIRAZ, SYRAH, TANNAT, TOURIGA NACIONAL
Cabernet Sauvignon / Merlot (Bordeaux) Rotwein Glas
Für konzentrierte, intensive Rotweine mit mittlerer Säure und hoch im Tannen, wie Rotweine aus dem BORDEAUX (rot), oder für Rebsorten wie CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON und MERLOT.
Pinot Noir (Burgundy red) Rotwein Glas
Für Rotweine mit mittlerem Körper, hoher Säure und wenig bis mittlerem Tannen, Weine der Regionen BARBARESCO, BAROLO, BEAUJOLAIS, BURUNGER (rot) oder für die Rebsorten wie GAMAY, NEBBIOLO und PINOT NOIR.
Sangiovese Rotwein Glas
Für Rotweine mit mittlerem bis leichtem Körper, hoher Säure und Tanninen wie CHIANTI CLASSICO oder für Rebsorten wie DOLCETTO, SANGIOVESE und ZINFANDEL.
Riedel Weingläser für Weissweine
Riesling Grand Cru Weisswein Glas
Für trockene aromatische Weißweine mit mittlerem Körper, hoher Säure und weniger als 14° Alkohol, wie CHEIN BLANC, GRÜNER VELTINER und RIESLING und Regionen wie MOSEL, RHEINGAU, VOUVRE, WACHAU.
Sauvignon Blanc Weisswein Glas
Für trockene aromatische Weißweine mit leichtem bis mittlerem Körper, hoher Säure und weniger als 14° Alkohol wie Weißweine aus den Regionen BORDEAUX (weiss), GRAVES, POUILLY-FUME, SANCERRE und Dessertweine wie BEERENAUSLESE, EISWEIN, SAUTERNES, TOKAJI.
Viognier / Chardonnay Weisswein Glas
Für trockene Weißweine mit weniger als 14° Alkohol, mittlerem bis vollem Körper, wenig bis mittlerer Säure wie Weine aus CHABLIS, HERMITAGE (weiss) oder für Rebsorten wie ALBARINO, ALIGOTE, CHARDONNAY, MARSANNE, PINOT (blanc, grigio, gris), ROUSSANNE, VIOGNIER.
Cuveé Prestige Weisswein Glas
Für Schaumweine erzeugt durch eine zweite Gärung wie CAVA, CHAMPAGNE, PROSECCO und SCHAUMWEINE.
Oaked Chardonnay (Montrachet) Weisswein Glas
Für trockene aromatische Weißweine über 14° Alkohol oder für im Eichenfass gereifte, konzentrierte trockene Weißweine mit mittlerer bis wenig Säure wie Weine von der Region MERSEULT und Anbaugebieten wie CORTON-CHARLEMAGNE, MONTRACHET und die Rebsorte CHARDONNAY.
Wie es in der Produktion von Riedel zugeht, seht ihr in diesem Video:
Dieses weitere Video zeigt euch die Besonderheit der Riedel Sommelier Serie: