Das richtige Fett zum Braten
Es gibt zahlreiche Fette und Öle für Pfannen. Hier möchten wir einmal aufzeigen, welche Fette am besten zum Braten geeignet sind. Hier als praktisches PDF zum Download. Native / kaltgepresste Öle Hochwertige, kaltgepresste (native) Öle sind zum Kochen und Braten nicht zu empfehlen, da diese nicht ausreichend hitzestabil sind und bei zu starkem Erhitzen verbrennen. …