Das richtige Fett zum Braten

28. April 2015

Es gibt zahlreiche Fette und Öle für Pfannen. Hier möchten wir einmal aufzeigen, welche Fette am besten zum Braten geeignet sind. Hier als praktisches PDF zum Download. Native / kaltgepresste Öle Hochwertige, kaltgepresste (native) Öle sind zum Kochen und Braten nicht zu empfehlen, da diese nicht ausreichend hitzestabil sind und bei zu starkem Erhitzen verbrennen. […]

18. Tür: Le Creuset Gießer für Essig und Öl

18. Dezember 2014

Wer kennt es nicht? Noch einen kleinen Schuss Essig über den Salat und schwups ist die halbe Flasche leer.. Damit der Salat nicht verewigt, gibt es heute dieses ofenrote Set aus der Poterie Serie von Le Creuset zu gewinnen. Das macht sich auf jedem Tisch und jeder Küche ganz formidabel. Ein Gießer für Öl, der […]