Rezept: Holundergelee selber machen

23. September 2015

Bei uns im Hause gilt der selbstgemachte Holundergelee als Wundermittel in der kalten Jahreszeit. Aufgegossen mit heißem Wasser hilft er als Punsch wunderbar gegen Erkältung. Der Gelee ist auch super lecker als Brotaufstrich und eignet sich als tolles Geschenk zum Mitbringen. Zunächst geht es auf Suche nach einem passenden Holunderstrauch. Holunder auf Französisch heißt „sureau“, […]

Grillrezept: Süsses Dessert vom Grill

23. Juli 2015

Selber bin ich ja eher der salzige Typ, esse lieber etwas Deftiges als Süßes. Aber: es soll ja auch Menschen geben, die eher einen süßen Zahn haben. Für alle diejenigen sei hier ein zuckersüßes Rezept, welches Anja vom Glückseeligkeit-Blog für uns gegrillt hat. Wobei, wenn ich mir die Fotos so anschaue, würde ich ganz vielleicht […]

Grillrezept: Lachsfilet mit Ahornsirup

21. Juli 2015

Ein weiteres tolles Grillrezept hat uns Anja vom Glückseeligkeits-Blog kreiert. Heute hat sie die Weber Wood Wraps benutzt, um ein leckeres Lachsfilet zu grillen. Anschließend mit einem Ahornsirup-Dressing beträufelt eine weitere Köstlichkeit vom Weber Grill. Ihr benötigt: Pro Person ein Lachsfilet mit Haut Pro Lachsfilet ein Wood Wrap 2 EL Ahornsirup pro Lachsfilet 1 TL Zitronensaft […]

Omas Rezept – Gurken einlegen

21. August 2014

Eingelegte Gürkchen sind bei uns im Haus nicht wegzudenken. Und die Besten gibts natürlich bei Oma. Die ist mit ihren 91 Jahren immer noch aktiv (das Bild ist aber vor ein paar Jahren gemacht worden) und wir haben die Tage einen kleinen Gurken-Einleg-Marathon an den Tag gelegt, damit wir auch sicher genug Gurken für das […]

Shakshouka Rezept

20. August 2014

Den Kleinen Kuriositätenladen haben ich schon vor einiger Zeit entdeckt und ich bin immer wieder begeistert von den tollen Rezepten und Aktionen von Steph! Besonders gefreut hat mich das Rezept für Shakshouka (tschatschuka). Das ist eine in Nordafrika und Israel beheimatete Art Ratatouille mit den Hauptbestandteilen Tomate und Paprika. Ich selbst durfte sie in Israel […]

Weber Grill Magazin und Rezepte

12. Februar 2014

Hier findet ihr das aktuelle Weber Grill Magazin und viele interessante Rezepte für euren Weber Grill. Weber Magazin zum online blättern   Rezepte für Weber Grills:   Beer Can Chicken mit dem Weber Style Geflügelhalter Chakalaka mit dem Weber Wok Einsatz für das Gourmet BBQ System Gateau au Chocolat Lammkarree mit Weber Bratenkorb Quesadillas vom Hähnchen Rezept Burger mit […]

Wer rastet, der rostet. Deshalb: Wintergrillen

15. Dezember 2013

Wer an die Grillsaison denkt, erinnert sich automatisch an die Sommerzeit. Im Winter wird der Grill dagegen eher vernachlässigt. Dabei tut eine Zwangspause dem Feuerrost gar nicht so gut: Zwar gibt es für fast alle Grills eine passende Abdeckplane für die dunkle Jahreszeit, aber noch besser ist natürlich die durchgehende Nutzung des treuen Drei- oder […]