In unserer Ratgeber Rubrik stellen wir euch unsere Expertise zum Bereich Haushaltswaren, Kochen und Backen vor und präsentieren tolle Geschenkideen für Geburtstage von Kochbegeisterten.
Was könnte noch besser sein, als schöne Küchenhelfer und Accessoires? Da gibt es eigentlich nur eines: Schöne rosafarbene Küchenhelfer und Accessoires! Le Creuset Pfeffermühle Le Creuset La Marmite Topf Secrid Miniwallet Matte Pink NUD Collection Pendelleuchte Riess Schnabeltopf mit Stiel KitchenAid Küchenmaschine Artisan 4,8 L Rosti Mepal Salz- und Pfefferstreuer KitchenAid Standmixer Artisan PiP Porzellan …
Der Frühling kommt und es wird endlich wieder grün. Passend dazu präsentieren wir euch hier eine Auswahl an grünen Küchenhelfern und sonstigen Accessoires. Zassenhaus Küchentimer Speed Mintgrün Secrid Miniwallet Glamour Green Leder Bredemeijer Teekanne Duet Bella Ronde 1,2 l Vintage Grün Eierbecher Rocket Grün Rosti Mepal Optima Servierlöffel Grün Wesco Breadbox Grandy Grün Kitchenaid Küchenmaschine …
Heute zeigen wir euch eine Auswahl an roten Küchenhelfern. Wer seiner Küche einen Farbtupferl geben möchte, hat hier die freie Wahl 🙂 PiP Studio Porzellan Schale Le Creuset Bräter aus Gusseisen Stelton Design Kaffeekanne EM77 Weber Gasgrill Q1200 Freeform Tablett / Tellerunterlage Rosti Mepal Margrethe Rührschüssel Alessi Obstschale Wesco Brotkorb Birkmann Keks-Stempel mit Eule Cilio …
Obwohl Kupfer-Kochgeschirr nie richtig weg war, da vor allem Profiköche bei der Zubereitung von Gerichten wie z.B. Polenta oder Risotto ungern auf ihr Kupfer-Kochgeschirr verzichtet haben, erlebt es zur Zeit in der öffentlichen Wahrnehmung ein Comeback. Vor allem dadurch, dass mittlerweile durch unterschiedliche Kupferverbindungen Möglichkeiten geschaffen wurden Kupfertöpfe und -Pfannen auch auf Induktionsherden zu verwenden, …
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Sprühsahne ist eine feine Sache. Als Kind machte es ziemlich Laune, sich den Mund damit vollzuhauen. Sahne geht ja auch immer zum Verfeinern von Kuchen und darf natürlich auch als Topping einer heißen Schokolade weiterhelfen. Jetzt gibt es die Sprühsahne aus dem Supermarkt oder man möchte mehr. Mit den Sahne Siphons von iSi kann man …
Er jongliert gekonnt mit Säften, Bier und Cocktails und wird somit zum Mittelpunkt einer jeden Fete. Ob große Geburtstagsfeier oder gemütliches Zusammensitzen in kleiner Runde, auf ihn ist Verlass. Leidenschaftlich wird jeder durstige Gast mit leckeren Getränken versorgt. Wer soviel gibt, der sollte auch mal etwas zurückbekommen. Da Weihnachten bald vor der Tür steht, könnte …
Er ist der Mittelpunkt einer jeden guten Grillsitzung: der Grillmeister! Egal, ob im Sommer oder Winter, der Grillmeister sorgt mit seinen gegrillten Leckereien für volle Bäuche und gute Stimmung. Stets um das Wohlergehen seiner Mitmenschen bemüht, brutzelt er Steaks, Würstchen oder vegetarische Spezialitäten. Grillen ist für ihn nicht nur Mittel und Zweck zur Nahrungsaufnahme. Nein, …
Heute geben wir euch 9 Geschenktipps für Ästheten, also für alle diejenigen, die auf Schönes und schöngeistiges Design besonderen Wert legen. Vielleicht kennt ihr ja eine Person, die sich gerne von geschmackvollen und stilvolen Dingen bezaubern lässt oder ihr seid gar selber genau diese Person. Wie auch immer, hier folgen unsere 9 Geschenkideen, die unserer …
Moin Moin, wie sagt ein russisches Sprichwort so schön „Nach dem Tee ist für die Seele Sommer“. Das mag einer der Gründe dafür sein, dass bei uns im Norden so viel Tee getrunken wird, denn hier kann es draußen öfter mal sehr ungemütlich werden. Bei uns sagt man dazu dann „Schiedwedder“. Und wenn es mal …
Moin Moin, wer kennt ihn nicht, den Kaffeeliebhaber? Egal, ob in der Familie, im Freundeskreis oder auf der Arbeit, so ziemlich jeder hat in seinem näheren Bekanntenkreis einen absoluten Kaffeefan. Einen, der ohne eine exklusive Tasse Kaffee morgens nicht aus dem Quark kommt und für den richtige Gemütlichkeit auch immer etwas mit schönem Kaffeearoma zu …
Bei uns im Hause gilt der selbstgemachte Holundergelee als Wundermittel in der kalten Jahreszeit. Aufgegossen mit heißem Wasser hilft er als Punsch wunderbar gegen Erkältung. Der Gelee ist auch super lecker als Brotaufstrich und eignet sich als tolles Geschenk zum Mitbringen. Zunächst geht es auf Suche nach einem passenden Holunderstrauch. Holunder auf Französisch heißt „sureau“, …
Das Familienunternehmen Riedel aus Österreich ist unter Weingenießern weltweit anerkannt für seine hochwertigen Weingläser. Dabei entwickelt das Unternehmen für jeden Wein ein spezielles Glas, getreu dem Motto: Der Inhalt (Wein) bestimmt die Form (Glas). Dabei gibt es unterschiedliche Weinglas-Serien, wobei es maschinell hergestellte Weingläser wie aus den Serien Veritas oder Vinum gibt, wie auch die …
Für diesen Monat August steht unter unserem Monatsthema Saisonküche das Entsaften auf dem Programm. Entsaften kann man ja auf unterschiedliche Weise. Entweder mit einem elektrischen Zentrifugalentsafter oder eben klassisch, wie zu Omas Zeiten, mit dem Entsafter für den Herd. Diese gibt es mittlerweile auch elektrisch. Ich habe mir für dieses Mal den Herdentsafter von Oma stibitzt, …
Gebrauchsanleitung zum Einkochen in der Reihenfolge des Arbeitsablaufs für alle Weck Einkochautomaten hier zum Nachlesen oder als PDF zum Download. Aufstellen des Einkochers Du kannst deinen Einkochautomaten auf jede ebene Fläche, z.B. Fußboden, Hocker, Tisch (nur nicht auf eine heiße Herdplatte, weil sonst die Kunststoffüße verschmoren). Eine Unterlage braucht der Einkocher nicht, weil sein Elektrounterteil …
Im Sommer startet die Einmachsaison, in der wir gerne das saisonale Obst und Gemüse einkochen. Damit können wir die Leckereien für die kalte Jahreszeit frisch halten. Von Weck kommen verschiedene Einkochautomaten mit oder ohne Zeitschaltuhr, sowie auch Entsafter für das Herstellen von selbstgemachten Fruchtsäften oder Gelees. In dieser Anleitung erklären wir euch ausführlich wie der Entsafteraufsatz WSG 20 …
Selber bin ich ja eher der salzige Typ, esse lieber etwas Deftiges als Süßes. Aber: es soll ja auch Menschen geben, die eher einen süßen Zahn haben. Für alle diejenigen sei hier ein zuckersüßes Rezept, welches Anja vom Glückseeligkeit-Blog für uns gegrillt hat. Wobei, wenn ich mir die Fotos so anschaue, würde ich ganz vielleicht …
Ein weiteres tolles Grillrezept hat uns Anja vom Glückseeligkeits-Blog kreiert. Heute hat sie die Weber Wood Wraps benutzt, um ein leckeres Lachsfilet zu grillen. Anschließend mit einem Ahornsirup-Dressing beträufelt eine weitere Köstlichkeit vom Weber Grill. Ihr benötigt: Pro Person ein Lachsfilet mit Haut Pro Lachsfilet ein Wood Wrap 2 EL Ahornsirup pro Lachsfilet 1 TL Zitronensaft …
Auch wenn der Sommer eher durchwachsen ist, wissen wir Grillhasen: Grillen geht immer. Anja vom Glückseligkeit-Blog hat für uns eine tolle Bruscetta Kreation mit Nordsee-Krabben auf dem Weber Grill gezaubert. Das gefällt uns Nordlichtern natürlich sehr. Aber sollte auch in anderen Breitengraden schmecken. Für die leckere Vorspeise vom Grill braucht ihr zudem nur wenige Zutaten. …
Grillmeister und Weber-Experte Klaus Breinig führt bei uns in Cloppenburg die Weber Grillakademie durch. Als Showkoch verbindet er Know-How am Grill mit stimmungsvoller Unterhaltung. Weil die Grillkurse häufig schon weit im Voraus ausgebucht sind, es aber immer wieder Nachfragen gibt, hat Klaus eine Videoserie zum Theorieteil der Grillseminare erstellt, die wunderbar gelungen ist. Im siebten und letzten Teil geht es um die Frage: …
Grillmeister und Weber-Experte Klaus Breinig führt bei uns in Cloppenburg die Weber Grillakademie durch. Als Showkoch verbindet er Know-How am Grill mit stimmungsvoller Unterhaltung. Weil die Grillkurse häufig schon weit im Voraus ausgebucht sind, es aber immer wieder Nachfragen gibt, hat Klaus eine Videoserie zum Theorieteil der Grillseminare erstellt, die wunderbar gelungen ist. Im fünften Teil geht es um die Frage: Wie grille …
Grillmeister und Weber-Experte Klaus Breinig führt bei uns in Cloppenburg die Weber Grillakademie durch. Als Showkoch verbindet er Know-How am Grill mit stimmungsvoller Unterhaltung. Weil die Grillkurse häufig schon weit im Voraus ausgebucht sind, es aber immer wieder Nachfragen gibt, hat Klaus eine Videoserie zum Theorieteil der Grillseminare erstellt, die wunderbar gelungen ist. Im vierten Teil geht es um die verschiedenen Grillmethoden, wie …
Grillakademie: Die verschiedenen Grillmethoden Weiterlesen »
Grillmeister und Weber-Experte Klaus Breinig führt bei uns in Cloppenburg die Weber Grillakademie durch. Als Showkoch verbindet er Know-How am Grill mit stimmungsvoller Unterhaltung. Weil die Grillkurse häufig schon weit im Voraus ausgebucht sind, es aber immer wieder Nachfragen gibt, hat Klaus eine Videoserie zum Theorieteil der Grillseminare erstellt, die wunderbar gelungen ist. Im dritten Teil geht es um die Frage: Wie heize …
Grillakademie: Wie den Grill richtig Anheizen? Weiterlesen »
Grillmeister und Weber-Experte Klaus Breinig führt bei uns in Cloppenburg die Weber Grillakademie durch. Als Showkoch verbindet er Know-How am Grill mit stimmungsvoller Unterhaltung. Weil die Grillkurse häufig schon weit im Voraus ausgebucht sind, es aber immer wieder Nachfragen gibt, hat Klaus eine Videoserie zum Theorieteil der Grillseminare erstellt, die wunderbar gelungen ist. Im zweiten Teil geht es um allgemeine Fragen zur Hitze beim Grillen und …
Grillmeister und Weber-Experte Klaus Breinig führt bei uns in Cloppenburg die Weber Grillakademie durch. Als Showkoch verbindet er Know-How am Grill mit stimmungsvoller Unterhaltung. Weil die Grillkurse häufig schon weit im Voraus ausgebucht sind, es aber immer wieder Nachfragen gibt, hat Klaus eine Videoserie zum Theorieteil der Grillseminare erstellt, die wunderbar gelungen ist. Im ersten …
Spargel beglückt uns diese Tage wieder und wir kommen in den Genuß unterschiedlichster Spargel-Kreationen. Ob Spargelsuppe, Spargelsalat oder ganz einfach, aber leckerer Stangenspargel. Inspirierende Rezepte findest du unter anderem auf dem Rezeptebuch. Möchtest du jedoch klassischen Spargel kochen, haben wir einen Tipp für dich, falls du im Besitz eines guten Bräters sein solltest. Falls nicht, …
