Wir im Norden sind ja bekannt für unseren Tee. Besonders die Ostfriesen und natürlich die Engländer mit ihrer tea time sind bekannt dafür. Aber auch die Holländer lieben eine gute Tasse Tee. Denn Tee wärmt Körper und Seele gleichzeitig. Man kommt zur Ruhe, genießt und tut seinem Körper etwas Gutes. Damit der Tee gelingt und heiß […]
It’s tea time – Perfekter Tee Read More »
Heute wollen wir uns einmal in die Gewürzwissenschaften vertiefen. Gewürze sind etwas feines und geben die gewisse Note an unsere Speisen. Zu unserem Gewürz-Spezial möchten wir euch auch Joey von Multikoch vorstellen. Dort könnt ihr ganz bequem tolle Gewürze bestellen und zudem zeigt er euch in seinem Onlineshop passende Gerichte dazu. Braucht ihr noch mehr Inspiration?
In Würze Veritas – Gewürzkunde Read More »
Die einen verbringen mehr Zeit in der Küche, andere weniger. Alle brauchen aber Küchenhelfer, die kleinen Freunde in der Küche, die das Leben einfacher machen. Wir haben 10 Mini-Küchenhelfer mit besonderem Kniff zusammen gestellt. Der Spagatweltmeister Der Schneebesen von Normann Copenhagen ist perfekt für kleinere Gefäße um darin Flüssigkeiten oder Saucen umzurühren. Anschließend lässt er
10 Mini Küchenhelfer mit Kniff Read More »
Was früher an der Tagesordnung stand, erfährt heute eine Renaissance: Einmachen, Einlegen und Einkochen. Selbst Eingemachtes oder Eingekochtes eignet sich auch als prima Geschenk aus der Küche. Diese selbstgemachten kulinarischen Präsente verdienen eine besondere Wertschätzung, denn sie konservieren den Geschmack einer Jahreszeit mit all ihren Facetten. Süßes wie Konfitüren und Marmeladen, pikant eingelegtes Obst und Gemüse
Einmachen und Einkochen – Geschenke aus der Küche Read More »
Alternativen zu Kunststoff in der Küche Die Plastikproblematik ist immer mal wieder Thema in den Medien. Dabei geht es häufig um Müllteppiche in den Weltmeeren. Seit 1950 wird Plastik hergestellt und jedes Jahr kommen circa 300 Millionen Tonnen hinzu. Das Material ist sehr vielseitig und steckt in unterschiedlichsten Produkten von Zahnpasta bis zum Handy. Auch
Kein Plastik? Fantastique! Alternativen in der Küche Read More »
Der Chemex Kaffeezubereiter ist eine gute und einfache Form, leckeren Filterkaffee herzustellen. Nicht nur gut für den Geschmack, sondern auch fürs Auge. Das zeitlose Design verbindet Form und Funktion in einer herrlichen Symbiose. Wir haben einmal eine Schritt für Schritt Anleitung zum optimalen Gebrauch der Chemex Kaffeekaraffe erstellt: Die Chemex Karaffe mit einem passenden Chemex
Chemex Kaffeekaraffe in Aktion Read More »
Deutschland ist das Land mit dem höchsten Kaffeekonsum pro Kopf – Bohne ist jedoch nicht gleich Bohne. Jeder hat so seine Vorlieben was den persönlichen Lieblingskaffee angeht. Die einen schwören auf Filterkaffee, andere brauchen einen starken Espresso, um in Gang zu kommen oder wach zu bleiben. Egal welche Art der Zubereitung bevorzugt wird, das frische
Perfekten Kaffee genießen Read More »
Als Küchenneuling wie ein Profi kochen: Diese 10 Küchenhelfer gehören in jede Küche Wenn man aus dem Elternhaus in die erste eigene Wohnung oder WG zieht, muss man meist mit den ausrangierten Küchenhelfern der Eltern vorlieb nehmen oder sich mit den Utensilien der neuen Mitbewohner begnügen. Dass dabei oft auch die Kochfreude gedämpft wird und
10 must-haves für die Küche Read More »
Den Tag der Liebenden (14. Februar) mit der besseren Hälfte zu verbringen ist schön und wird sicherlich von den meisten glücklichen Paaren auch zelebriert. Noch romantischer als ein Tisch beim Lieblingsitaliener ist es, sich vom Liebsten zu Hause auf kulinarische Weise verwöhnen zu lassen. Wir haben deshalb ein paar Dinge zusammengestellt, die perfekt zu einem
Romantikdinner zum Valentinstag. Wir helfen zum perfekten Abend zu zweit Read More »
Die richtige Pfanne ist Gold Wert, aber zum Glück nicht so teuer wie das Edelmetall. Doch welche Pfanne passt zu mir? Wir von Bleywaren sind der Frage nachgegangen und haben eine Infografik entworfen, womit jede/r die richtige Pfanne findet. Egal ob für den Einstieg oder als Ergänzung. Klicke hier oder auf das Bild um zur PDF
Das Pfannen 1×1 in einer Infografik Read More »
